1才児が飛んで喜ぶおやつレシピ

2012年5月13日1才児向け

やさしいやさしい蒸しパン

2012年5月5日いちご

こどもの日！子供が喜ぶ☆鯉のぼりケーキ♪

2012年4月28日1才児向け

食パンdeフルーツトライフル

2012年4月23日お米

レンジで簡単☆米せんべい

2012年4月22日1才児向け

ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天

今日もオリジナルレシピです。＾＾

最近は通っている助産院でマクロビオティックを薦められているので、マクロビ系のおやつや低カロリーのおやつが多いですが、やっぱり美味しく食べたいから色々工夫してますよん♪

砂糖の代わりにメープルシロップを使ったり、羅漢果を使ったりして甘さもキープしてます。＾＾

少量で必要な材料も少なく、とても簡単に作れちゃうので、是非作ってみてくださいね。

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<材料 （小さいシリコンカップ３つ分）>（トッピングなしで1個約67kcal)
・薄力粉 40g
・ベーキングパウダー 2g（小さじ1/2、できればアルミニウムフリー））
・水 30ml
・メープルシロップ　20ml
・キャロプ（いなご豆）チップス（レーズン、すりごま、きなこ、等 お好みでOK!もちろん何も入れなくても良し)

※もっとカロリーを抑えたい人は羅漢果（らかんか、ほぼノンカロリーの天然甘味料）を水に溶かして５０mlにしてもいいと思います＾＾
※メープルシロップがない時は砂糖大さじ１に水５０mlでもOKです。水は豆乳や牛乳でも構いません。

１．ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で均一になるように混ぜてから
別のボールか計量カップなどで水とメープルシロップを合わせて粉類が入ってるボールに入れてぐるぐる混ぜます。
（トッピングはお好みでどーぞ！私はいなご豆チップスを入れました）

２．１をシリコンカップに入れてお湯（シリコンカップの1/3程度）が入ってる鍋に入れて蓋をして10分蒸したら出来上がり！
（蒸す時は蓋を布巾などでくるんで置くと水滴が落ちないのでいいですよ＾＾）
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因みに、キャロプチップスというものですが、見た目と味はほぼチョコチップと一緒なのですが、
原材料が大麦シロップ、コーンシロップ、ヤシの実油、いなごまめで出来ている素敵なお菓子です。＾＾

私の通っている助産院で売ってたので、初めて買ってみたんですが、後味はちょっと違うけど、
かなりチョコでした。びっくり！＾＾

チョコ大好きだけど、アレルギーで食べれない方やカロリーが気になる方、お砂糖が取れない方にはおすすめですよ！

こんなものです。↓

多分自然食品屋さんとかで買えると思います。

ネットだとアマゾンでも買えますよ＾＾

こどもの日！子供が喜ぶ☆鯉のぼりケーキ♪
（↑リンクをクリックするとレシピの詳細が見れます♪）

<材料（４個分）> （1個約230kcal）
・直径18cmｽﾎﾟﾝｼﾞ 厚さ２～３ｃｍ
・生クリーム ２００ml
・苺（Mｻｲｽﾞ） １５～２０粒
・チョコペン １本

今日は子供の日でしたね。
とてもいいお天気だったので、我が家は代々木公園に行きました。

広々とした公園で子供と遊ぶという目的と、フリーマーケットでおもちゃとか色々掘り出し物をゲットする目的で♪

やぁ～行って正解でした！フリマはいいですね。

息子ちゃんの好きなトーマスグッズやら足コギの乗用玩具やらヘルメットやら色々とゲットできて大満足！
みんな笑顔になって帰ってきました。（＾０＾）♪

帰ってきてから前日に焼いておいたスポンジでさっと鯉のぼりケーキを作って夕飯後のデザートにしました。

とても簡単なレシピに超助かった＾＾　クックパッドさん、いつもありがとうです。

息子ちゃんもパパもとても喜んでくれたので、ママはとても嬉しかったです。

子供に何かしてあげれる幸せって最高ですね。

毎日子供の日のように過ごしたいと思った今年の子供の日でした。＾＾

めでたし。めでたし（笑）

食パンdeフルーツトライフル
（↑リンクをクリックするとレシピの詳細が見れます）

あまり予定のないＧＷにお家でカフェ気分を味わってみませんか？＾＾

思いつきで簡単に作ってみましたが、美味しかったので、レシピ公開します！
クックパットにも公開したので、気に入ったらつくれぽもよろしく＾＾

＜材料（約3人分）＞（１人分約145kcal)

コーンフレイク　大さじ5
食パン　1枚（耳は切り取る）
桃缶　1/2
◎プレーンヨーグルト　大さじ４
◎メープルシロップ　大さじ２（砂糖だと大さじ1ぐらいでもいいかも）

息子ちゃん大満足の様子です

レンジで簡単☆米せんべい
（↑リンクをクリックするとレシピの詳細が見れます）

<材料 （７～８枚）> （約180kcal)

・おにぎり（又はご飯） 1個（又は軽く茶碗一杯）

今日も妊婦と子供にピッタリなヘルシーおやつ発見です！！！

おにぎり一つあればサクサクなせんべいがつくれちゃうんですよ。＾＾

低カロリーでかなり嬉しいおやつです。

息子ちゃんも旦那も喜んでくれました。(　＾∀＾)

ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天（トッピングなしでココット6個分で約248kcal、1人分約41kcal)
（↑リンクをクリックするとレシピの詳細が見れます）

<材料 （寒天型１個分）>
 
・純ココア ３０g
・スキムミルク ３０g
・黒糖 ０～３０g
・水 ５００cc
・粉寒天 4g
・シナモンパウダー（無くてもOK）
・小さじ1/2 きな粉（飾り用） お好みで
・シナモンパウダー（飾り用） お好みで

チョコ好きな息子ちゃんと妊婦のママのためのおやつです。

作ってすぐ食べてしまったので、写真取れなかったんですが、息子の食べる姿は撮れました＾＾

私はそのまま食べましたが、息子ちゃんはコーンフレークをトッピングして牛乳をかけて食べてるところです。

結構ボリュームもあって立派なおやつになりました。＾＾

ココアなしで無糖ジャム載せとかでも行けそうですね。お試しくださいね♪

キャベツとゆで卵の激うまサラダ

（↑リンクをクリックしたらレシピの詳細が見れます）

＜材料 （ 4人分）＞ （約790kcal)
キャベツ 大きめの葉６～７枚 　
ゆで卵 3個
ハム 4枚
●塩 小2分の1
●しょうゆ 小１
●ごま油 大１
●にんにくチューブ ３センチほど
●マヨネーズ 大２
●すりごま 大１　

大人気のキャベツとゆで卵のサラダを紹介します。
とても美味しくてそのままおかずにするのもいいけど、食パンに挟んでサンドイッチにしたらとても相性がよかったです。

今日はこのサンドイッチを持って雨の中こどもの国に行ってきました。＾＾
残念ながら写真撮るのを忘れてしまったので、子供が食べやすいサンドイッチの作り方を言葉で説明しますね。

食パン（6枚切れ）を4等分に切ってパンの耳の方に向けて切り込みを入れます。

切り込みを入れたところにこのキャベツとゆで卵のサラダを挟んだらパカッとまっぷたつに割れないので、
中身が落ちにくく、小さい子供でも食べやすいですよ＾＾

説明わかりにくいですかね？また作った時に写真UPしますね。＾＾；

(追記：昨日の残りで今朝また作った時に写真撮りました。こんな感じに挟むといいです。＾＾

とにかく簡単でおいしいので、是非作ってみてくださいね。

これからのお花見シーズンにピッタリな一品ですよ＾＾

毎年普通の桜が咲く前に満開になる近所の早咲き桜です。＾＾めっちゃ綺麗でした！

早くもう少し暖かくなって欲しいな～♪

え！？マシュマロで？ふわとろココアムース (ココット1個分約90kcal)
（↑リンクをクリックしたらレシピの詳細が見れます）

＜材料(直径６ｃｍのココット３つ分)＞
・牛乳 １４０ｃｃ
・マシュマロ ５０グラム
・ココア 小さじ２分の１～１

主人からホワイトデーにもらったマシュマロが素敵なおやつに変身しました！！！

ぷるぷるですごく美味しいココアムースができました。

マシュマロはムースに必要なお砂糖・ゼラチン・メレンゲが材料となるんですって。＾＾

抹茶やいちご味、プレーンなどに味を変えたりトッピングを変えたりで色々とアレンジもできそうなので、色々楽しめそうです。

チョコ味が大好きな息子ちゃんも「おいしい！おいしい！」を連発しながらあっという間にぺろり食べちゃいました。

見てください。この食いつく顔！！！＾＾；

ホットケーキミックスでバナナスコーン（1個約153kcal)
(↑リンクをクリックしたらレシピの詳細が見れます）

<材料(4個)>
 
・バナナ 中1本(正味70gぐらい？)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)～1.5袋

息子ちゃんが保育園に行っている間に作ったおやつです。（私はナッツ類やレーズンを入れて作ってみました。すごい美味しかったです＾＾）

保育園に入る前までは家でちょこちょこ食べていたので、ご飯の時間に食べる量が少なくてちょっと気になってましたが、
保育園に入ってからは3食もりもり食べておやつはあまり食べなくなりました。

一杯動くからお腹が空いて沢山食べるのと、時間以外は食べれないということがわかったようで、ご飯の時はしっかり食べるからおやつが欲しいと言わなくなったということです。

生活リズムを整えるのって大事ですね。ママも楽になりますしね。＾＾

今日はちょっとお迎えが遅くなったので、これを持って行って帰りのベビーカーでぺろりと食べてくれました。

写真を撮るチャンスは逃してしまいましたがおやつを食べてご機嫌になった息子ちゃんは帰りにずっといろんな歌を披露してくれました。

息子ちゃんの一番好きな「きらきらぼし」や「アンパンマンのマーチ」、「結んで開いて」などなど。

こんなに歌えるんだ～とママがびっくりするぐらい歌ってました。おやつパワ、おそるべし！＾＾

今日もオリジナルレシピです。

最近は息子ちゃんが保育園に入ったのと、私が妊娠中で以前のように毎日おやつを作らなくなったので、アップデートがあまり出来てませんね。
楽しみにしている方が沢山いらっしゃるので、自分のペースではありますが、できる限りアップしていきたいと思います。＾＾

今回は自宅出産を予定しているので、出産までの食事や体調管理などは自己責任で頑張らないといけません。

通っている助産院ではマクロビオティックを奨めていて動物性のものや砂糖、果物などの甘いものは極力避けるようにと言われています。

なので、今日作ったおやつは妊婦も安心して食べれる砂糖を使わない優しいスイーツになります＾＾

砂糖を使わなくてもしっかり甘味があってとても美味しかったです。くるみ以外にもナッツ類をたっぷり入れると更に美味しそうです。

＜材料（小さいシリコンカップ4個分）＞（1個約１２２kcal)
◎小麦粉　６０g
◎ベーキングパウダー　1/2小さじ
◎塩　ひとつまみ
・なたね油　１０cc
・人参　２５g
・メープルシロップ　２５cc
・りんごジュース　大さじ１
・レーズン　大さじ１
・くるみ　くるみ１０g

＜作り方＞
１．人参を小さく切ってメープルシロップとりんごジュースと一緒にミキサーで撹拌しておく。
２．◎の粉類をボールに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜてなたね油を入れてヘラでざっくり混ぜる。
３．2に1と小さく切ったくるみとレーズンを入れてヘラでざっくりませる。
４．シリコンカップなどの容器に入れ、180度で余熱したオーブンで２０～２５分焼く。

息子ちゃんも久しぶりのママ手作りおやつに喜んでます＾＾

やっぱりこの笑顔は最高ですね☆彡癒されます＾０＾

今日は久しぶりにまたオリジナルレシピを紹介します！＾＾

＜材料（４枚分）＞（1枚約150kcal）

・キャベツ　1/4　
・納豆　2パック　
・卵　2個　
・小麦粉　大さじ２　
・だしの素　小さじ1/2　
・塩　少々

＜作り方＞

１．キャベツを千切りにしてボールに入れる。
２．タレを入れて混ぜた納豆と軽く溶いた卵、他の材料を全て入れて箸でぐるぐる混ぜる。
３．フライパンにサラダ油を少量入れ、生地を流し入れて弱火で両面焼く。

美味しくなるコツは生地をあまり分厚くせず、少し薄く広げること。
あと、ひっくり返した時に蓋をするとふわふわに仕上がりますよ＾＾

おやつにしたり、おかずにしたりするレシピですが、ふわふわで食べやすいので、
むすこちゃんもとても気に入っている大好物です。＾＾

いつもの材料で作れるので是非作ってみてくださいね☆彡